Transvidage des touries

Salut à tous,

Grosse journée de travail, Lepster et moi-même venons de terminer le transvidage des touries. Le tout c'est déroulé sous contrôle. Les pertes ont été minces 1 litre, nous avons coupé avec 3 litres d'eau. Densité 1,010 et la couleur semble correct pour une stout. Voyez-vous même avec les photos. Pour s'assurer que la levure continue de travailler nous avons déménagé les touries dans le sous-sol de Lepster. De cette façon, nous restons au-dessus de 15 celsius. En bonus, tout a été lavé avec vinaigre, eau et petit vache.

À plus,

Lepster et Norm